Gastronomía en México

1. enchiladas , chiles rellenos , tacos ,mole ,sopes son muy populares y deliciosos .......

2. tortas, tortillas de maiz y de harina, elotes con mayonesa, huevos rancheros, frijoles... ojo, en mexico el emparerado es un sandwich, una torta no es un pastel. Una torta es un bolillo- birote o telera preparado a tu gusto con jamon o bolonia (mortadela) carne asada, milanesa machaca etc..

3. Primos platos o entradas:

Arroz rojo

Guacamole

Lentejas

Albóndigas

Barbacoa

Bistec a la mexicana

caldo de pollo

caldo de res

caldo de camaron

carne en su jugo

caldo de mariscos

Camarones al mojo de ajo

Carne asada

Carnitas

Chicharrón con salsa

Chilaquiles

Chile con carne

Chorizo

Menudo

Milanesa

Pollo asado

Pozole

Quesadillas

Tamales

Tostadas

Cabe aclarar que cada estado de la republica mexicana tiene sus propios platillos.

Por ejemplo en el estado de mexico se acostumbra a comer bacalao y romeritos en navidad.

En el norte de la republica se come el tradicional pavo o jamon al horno y tamales.